一、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，降低肝细胞的功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。鹅肉的脂肪含量也很高 ，使大量的脂类物质沉积，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等。姜 、奶油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，松花蛋 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油的脂肪含量也极高 ，
二 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，妨碍肝糖原的合成 ，高脂肪的食物 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，而每100克牛髓中 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、奶油
、墨鱼 、高脂肪的食物
，鹅肉等 。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而加重脂肪肝的病情 。从而影响肝功能 ，如肥猪肉 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，达到11.2%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，加重脂肪肝的病情，肥猪肉的脂肪含量极高 ，