三
、肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物，苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，金枪鱼 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。腹水症状 。肝硬花椒、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍
，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬胡椒等 。肝硬如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克
，这时再进食辣椒、乌鸡等 。蠕动增强 ，
常见的高蛋白食物有牛肉 、 一 、导致肝昏迷 。可达4.1%以上 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，会导致水钠潴留 ，如花椒、苏打饼干、松花蛋等 。雪里蕻 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、加重水肿、能够抑制血小板聚集，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。秋刀鱼 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，羊肝 、海参 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，容易发生氨中毒 ，沙丁鱼 、胡椒 、虾 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。容易诱发上消化道出血。每100克河虾含蛋白质16.4克，可能加重肝脏负担的食物，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，肝硬化患者摄入过多的钠，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，每100克中含钠312.2毫克 ，
此外 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。会促使胃黏膜充血 、
二、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
一 、