做法：
1主要材料图。春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，火腿、春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息香菇 3朵 、简豆腐
春天炒家常炒红椒1个 、气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐韭洗净切成小段 。
3香菇 、盛出备用 。
5煎至豆腐底部金黄 ，滴入几滴香油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，下入切好的豆腐丁 。红椒洗净，翻面继续煎 ，翻炒几下 。炒匀即可出锅 。鸡精 、韭菜、
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。生抽1/2汤勺 、食盐1.5茶勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，