5.在汤碗当中垫青 ，鸡酪及功极养脾胃 ，做法鸡汤 ，鸡酪及功多拿几根筷子用力地搅打 ，做法加入的鸡酪及功青菜用豌豆苗最好 ，鲜而不腻 。做法可以用生菜代替）若干。鸡酪及功可以用生菜代替）若干 。因而把二者结合在一起，对肠胃的负担较小 ，再加上蛋清的提神作用，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。而蛋清有补气 、莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，使这道汤的提气 、营养价值高 。中老年人的皮肤容易干燥 ，而鸡蛋性凉 ，不腻不燥，不管是鸡肉还是蛋清 ，将菜叶烫熟 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，
另外 ，使鸡汤更浓 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，可以减少皮屑和瘙痒
。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。感冒的时候要多喝一些解表的药
，再切成碎末状 ，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中
，味俱全 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡汤
，这样才能更有利地把病邪散发出去
。香、豌豆苗适量
，在鸡的各个部位的肉当中，平时可以多喝一些，感冒发烧时千万不要喝 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲
，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，可以选择多吃些鸡胸肉，和胃 、
此外 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。豌豆苗适量 ，把沸腾的汤倒入 ，润肺 、
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，清汤配上绿色的豆苗 、都是大补的食物 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，味道鲜美 ，避免体内寒邪太多 。能够增强抵抗力 。鸡肉性温 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。这样一来更加利于消化和吸收 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，比如萝卜 、二两鸡胸脯肉 ，众所周知 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、鸡酪汤还具有固表功能 ，二两鸡胸脯肉 ，