【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，黄泥 、咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭桂皮 、腌制晾干。咸鸭食用时应煮熟 。腌制五香粉 。咸鸭简介 ： 一般来说 ，腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐
，花椒
、 &nb
一般来说 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，密封放置30天左右即可 。茴香 、封坛 。水开后晾凉 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，大料 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，盐 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.黄泥加水调成糊状 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。盐 。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋 。