家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。营养损失更大 ，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果且存放时间越长 ，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，果脯 、水果但因为它无法密闭保存 ，当然，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。以及某些进食不便的病人，如果在家中存放几小时 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，
除果汁外 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，