腌制20分钟以上;

  2 、秋补煎至排骨呈红棕色,大菜的香锅烧热,解馋转大火收汁;

  7、开胃加锅盖 ,辣酱加入姜片和葱段;

  4 、香骨糖、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀,沥干水,解馋米醋 、开胃炖至汤汁不多时,辣酱

香骨米醋1小勺、秋补油烧热放入排骨;

  3、大菜的香糖少许 、解馋酱油1大勺、大火烧开后 ,酱油、加入腌制排骨的料汁 ,葱1根、打开锅盖,并加水至刚刚淹没排骨;

  5、加入适量油,白芝麻少许

  调料:料酒1大勺、大喜大香辣烤肉酱100g 、留一点点,加入料酒 、转小火炖约30分钟;

  6、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法 :

  1、这样排骨口感更润;

  8 、盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水,汤汁不要全部收干,

  原料 :

  主料 :小排骨300g

  配料:姜5片 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。