做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw肉片切薄些更好吃 。甘甜2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食加料酒，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。先铺一层土豆 ，蒸肉米粉 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。胡椒粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味 。
味口较重的话 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，土豆
调料 ：料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，
6.入锅蒸 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，另外，
2.切好的五花肉片 ，老抽，生抽 ，大火至水开后 ，生抽，
3.蒸五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，