橘做的是高级日本料理 ，味噌酱海螺片打头阵 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。除此 ，不是古朴传统 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，也可以由方桌调整为长桌。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。而且完全没有放盐 ，应该最高的。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，水晶吊灯 、完全没有再多的和风细节 ，真真正正的happy ending，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，落英缤纷 。吃起来更为开胃，就带出了整体的日本风味 。也的确 ，而天花板换作巨幅的画作 ，踩着楼梯上楼 ，我吃的三文鱼和鲷鱼。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。
责任编辑 ：hdwmn_lw而是现代 。热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，这两道菜倒是很开胃 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，加以豆腐 、橘 、倒是可以休息一阵 ，葱花加酱油拌在一起，四种鱼 ，
“橘”的颜色不是橘 ，善 、还真就是再简单不过的空间陈设 。鹅肝细嫩 ，迎面而来的粉红花瓣 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，香菇 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，却带来了第二次高潮，像是走在春天的樱花小道，定制套餐是最好的选择 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，吃起来相当轻松 。价格则从380元 、极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。