原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味葱姜 、油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单料酒一茶匙 、做简撒上葱花和红椒丝 。版葱
5 、鲜嫩
3 、美味红椒切丝 。油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟，简单鸡腿洗净沥干 ，做简生抽一汤匙 、版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩
4 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡色拉油两汤匙、浸入冰水中。切块装盘 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盐半茶匙（约3g）、
2 、
入蒸锅中 ，红椒 、浇上一汤匙生抽，把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，腌制30分钟。葱切段 ，方便入味 。6 、再加一茶匙料酒，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鸡腿凉透后 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，盘中放姜片和葱段 ，