因为这是潮州师傅的老婆所做 ，想给妻子捎点礼物，老婆
老婆饼源自广州的莲香茶楼。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，
他的妻子尝了带回来的糕点后 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，糕点师傅回到家中 ，想来想去也不知道带些什么 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。里面的油酥层层叠叠 、清甜酥松 ，口感绝妙 。等这位师傅回广州时，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。一次回家探亲时 ，以讨妻子的欢心 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料，清甜酥松 ，其表皮金黄诱人，老婆饼由此出名，当年 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，清甜可口 ，口感绝妙 。结果大受顾客欢迎 。 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，于是便将店里的招牌点心带回家，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，大大出乎他的意料。果真皮酥馅滑 ，薄如棉纸，薄如棉纸 ，流传至今 。就用冬瓜蓉 、