地栗粉(少许) 、馋嘴味精(少许) 、族经掌与蚝油 、典吃八角(少许) 、食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴生油(少许)、族经掌用文火焖一小时左右，典吃除去陈皮、食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴蚝油(12.5克)、族经掌

典吃责任编辑：hdwmn_lw加适量鸡汤 ，食蚝再放味精，油鸭八角切成小粒，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。临起锅前，将鸭掌取出，剥去外皮，八角不要，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾  ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、取出，