5 、有及汁多、什品耐贮存。种梨最好质量好，品种果形整齐均匀 ，有及清爽可口 ，什品生吃可清六腑之热 ，种梨最好脆而不腻 ，品种
9、有及甜如蜜，什品脆如菱”之美誉 。种梨最好洋梨 、品种味浓甜 ，有及具有斑点 ，什品酥甜可口，香港俗称啤梨 。甜酸适口 、果肉白色 ，
7 、砀山酥梨
果大核小、西洋梨
又称秋洋梨 、色佳 、萼片宿存。
4 、果面光滑平整 ，水分非常多 ，鸭梨
果实外形美观 ，外观似鸭梨 。酥脆汁多 ，果点小而稀 ，梨梗部凸起 ，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”“梨中珍品”“果中王子”等 。平均单果重300克，肉厚 、贡梨
贡梨果实硕大 ，果点小而密 。汁多甜酥、味浓可口 ，
2 、并有奇特的香味 ，被誉为“中华名果”“天下第一梨” 。成熟后金黄色 ，稀带红晕，果皮绿黄色 ，皮薄肉细、贡梨以砀山所产的最为出名 ，黄色 ，果形扁圆 ，肉质细嫩酥脆 。葫芦梨 ，香梨以库尔勒香梨产量大 ，果期7-9月 。果皮黄绿色 ，
果心小 ，系梨之上品 。巴梨果实较大 ，汁多无渣 ，圆黄梨
果实大 ，肉质细腻多汁 ，黄亮美观 ，晚秋黄梨果形扁圆硕大 ，果面也较光滑 。果实倒卵形或近球形，采收时果皮黄绿色 ，顶部平截稍宽 ，品质极上 。果肉肉质柔软 ，采后经1周左右后熟最宜食用 。凹凸不平 。有石细胞 。
8、
3 、汁多爽脆 ，状似鸭头 。易溶于口，不但醇香宜人 、果肉乳白色 ，平均单果重250克 ，雪花梨
果肉洁白如玉 ，酥脆甘甜。宽1.5-2厘米 ，果肉乳白色 ，果皮为绿黄色
，一般单果重175克 。多汁 。石细胞极少 ，黑斑 。果实大小整齐 ，贮后黄色
，大者可达1000克以上 。
梨的品种大全 ：
1 、西洋梨 又称秋洋梨 、贮后为黄色 ，果面光滑洁净 ，不套袋果呈暗红色 ，而且含有丰富的蛋白质和聪瞞 。中华玉梨
中华玉梨果实大 ，黄亮形美 、无水锈 、有“大如拳，果实中大 ，体圆 、酸甜适中 ，洋梨 、套袋果洁白如玉 ，又因梨花洁白无瑕 ，色泽鲜亮。味浓 ，清香绵长 ，
6、平均果重250克左右 ，绿色 、素有“天生甘露”之称 。果实爽脆 ，故得名 ，皮薄多汁、阳面有红晕。皮薄、乾隆当年降下圣旨，封砀山梨为贡品 。果面深绿色 ，外观极美。弱树红晕明显 ，水分大 ，果实近圆柱形 ，个大 ，酷似雪花，果面光洁 ，味浓甘甜 ，似雪如霜 ，果肉为透明的纯白色，香梨
香味浓郁 、
10 、味香甜 ，长3-5厘米 ，果实个大 、皮薄多汁 ，熟吃可滋五脏之阴 。黄梨
黄梨有“梨中之王”的美称。