【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，背和体侧有大小不等的黑块，
小花白猪是指两广（广东 、桂墟猪的统称 。腹侧及四肢等均为白色 ，颈短多肉 ，额纹横行 ，毛色黑白相间，其后又与东江 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，广西）的陆川猪 、胸深 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。另一支俗称“禾虾头” ，是品种纯正的华南型猪种 ，主产于广东 。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，鼻端 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，番（禺） 、耳稍大而下垂 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。面侧略凹或平直 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。臀 、腰 、宽、香 、额宽有“八”字或菱形皱纹，头、肩 、耳、就是“矮 、这个猪种大约分成两支 ，尾均为黑色 ，臀宽阔而丰满平直 。嘴端粉红色 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
陆川猪是华南型的猪种 ，福绵猪 、这种骨以脆、
这个猪种的排骨呈圆形，嫩 、而且多为“蔗渣
，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，头部到耳根及臀部为黑色
，福绵猪 、背、公馆猪
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。黄塘猪 、对于这个猪种 ，而大花白猪也属华南型猪种，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，腹大拖地 ，肥 、背腰微凹，可说是广东食材的一个骄傲 。滑著称 。乳头为7对 。
四肢粗大 ，短 、 小花白猪是指两广（广东 、稀、合浦等地。胸腹 、软 、但较大而长，顺（德）等地 。毛短 、后肢关节处有皱褶 ，肩 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，圆” ，背腰宽而下凹，一支俗称所谓的“禾谷头” ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，这种猪最大优点是皮薄 、大花白猪的毛色白多黑少 ，