4 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋糖少许 、荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包淋入少许醋 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包蒜苗切段，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜切片 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，再放入豆豉 ，锅烧热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、待彻底凝固时，然后将蛋翻面 ，