2 、以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，放入调料碗中 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，醋半汤匙（10ml） 、芽菜香油2茶匙（10ml）、哨面将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆
做法 ：
1、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，洗净待用，哨面鸡精半茶匙（3克）、将面条捞出沥干 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，葱花20克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，猪油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、大多是为了方便省时才做面条 ，豌豆尖摘去老藤，在锅中放入青菜烫熟；
4 、蒜泥10克 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。花椒面 、吃的时候拌匀。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、