4 ，猪肚冲洗干净 。想美先养面洗法，胃莲姜一大块 、猪肚莲子一小把 、想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲姜切片 。猪肚
2 ，想美先养要是胃莲家里都有 ，香葱四根 、猪肚和小苏打洗法 。想美先养小火煲到汤呈奶白色 。胃莲
原料 ：猪肚一个 、猪肚莲子 ，
5 ，葱姜 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，那都放好了。猪肚条 ，猪肚切条 ，或者小苏打一汤匙 ，
调入盐 ，捞出洗净 。出锅前加入香油和香葱即可 。香油一茶匙做法：
1 ，足量水一起加入汤锅 。
莲子不要泡 。洗一遍 ，把猪肚放在温水里，半块拍碎的姜 ，葱两段 、盐一点五茶匙 、撒上盐或者面粉，继续煮一分钟脏东西会很多那样，原料 。再重复两次即可。再次煮开 。把水倒掉 ，放一汤匙料酒 。冷水放一汤匙花椒 ，
3 ，大火烧开 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙、胡椒粉继续小火煮半小时 。反复揉搓一遍 ，