7锅内留少许油 ,茄烧
10放半小碗水 ,豆腐
12放盐 、吃肉
让享直至汤汁收干 ,块感花椒、觉番3我这次用的茄烧是老豆腐,下豆腐块煎。豆腐鸡精
做法 :
1番茄切小块。吃肉
食材明细:豆腐 400克 、让享下姜蒜、块感约厚一厘米。切了方形的薄块 ,临出锅时放葱即可 。
6煎好的豆腐出锅备用。
5煎至皮脆金黄即可。
8再放豆瓣酱、再放老抽炒匀。约400克,方便剔除。姜、小米椒、糖和鸡精 ,辣椒和花椒炒香 。炒匀 ,
4铁锅烧热,料酒炒匀 。盐、
9放番茄炒出汁水 ,葱 、糖 、老抽 一大勺、番茄 一个 约230克、炒匀 。下油烧热后 ,
11放入煎好的豆腐,
2姜蒜切片,豆瓣酱 一大勺、蒜、
