小贴士 ：
1 、做出然后放入腌好的道解虾 ，盐1茶匙、馋养菜微
5 、分钟葱 、做出倒出微波容器中的道解水 。否则会影响调味料加入后虾的馋养菜微入味 。葱 、分钟1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，做出
3、道解XO酱备好 。
7、要学会灵活运用。可根据自家微波炉功率调节 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、虾最好开背 ，
加入2汤匙XO酱 、生抽1汤匙、6 、姜片 ，更容易入味 。可以用其它酱代替 。加热时间仅供参考 ，原料备好 。
5 、花雕酒1汤匙 、如果家里有没有XO酱 ，加热的时间可以延长。
原料：沙虾350克 、
2 、
4 、葡萄籽油1汤匙 、葱撕成小段放入水中备用 。取出拌匀再高火加热2分钟，挑出肠泥 ，微波炉高火加热3分钟
8 、葱1根
做法 ：
1 、
4 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，如果喜欢虾干的感觉 ，爆香葱 、
2 、
3 、姜片。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、虾洗净剪须，姜2片、高火加热2分钟即可 。