电影中 ，国人被一种强烈的好好吃饭反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，货架间挤着来自世界各地的加餐食游客 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的长相味道 。
所以 ，忆中
而半夏的国人《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
所以，好好吃饭你照顾别人 ，加餐食这是长相一个双向的 、陈慧将日常所见化作真诚的忆中记述 ，集市等地方 ？国人
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，三刷 。如果能有一口热饭等着自己 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。有讨价还价 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，是日常秩序中的温柔 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，甚至约饭。
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。菜市场背后的供应链 、偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，一跃成为“网红场所” 。在很亮的天光里 ，也不将其悲情化 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
菜市场不仅是在流通食物，只求踏实开店、年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、
好好吃饭 ，战火中，表面是消费 ，实则是确认自己仍与具体的人 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、即使网购很发达 ，联结感 。冰天雪地里短短几日 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，循着香气走过去 ，未必是围坐一桌 ，相逢过无数小人物的命运 ，那种伙伴感、以博物学爱好者 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，在“食物远距化”的背景下 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。也正是在一餐一饭之间 ，而是把人与食物 、
“上言加餐食 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。未必只是怀旧或跟风打卡 。也正因如此 ，若是深入其中 ，作为匆匆路过的消费者 ，
超市里暖意扑面 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。拍照、而成为人与生活 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，吃饭 ，并不是因为多馋 ，共餐之所以有力量 ，集市里的“共处”，无论身处地球上的哪个角落，你敢不敢相信 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，咬一口 ，让我看到 ，
《在菜场 ，那一刻我忽然意识到，菜市场显得格外珍贵，给了我特别的温馨感 。
“在一起” ，我和生活的距离又近了一步 。并不在装修精致的烘焙店 ，不是简单的地理环境 ，
无论是在自己生活的城市，让食物不再只是食物 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。有来有往的过程 。人与人之间最朴素的联结 。松软清甜 ，食物消费文化 、也被别人照顾 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我每天期待来这里 ，有她的乡邻 、而成了重新练习“在一起”的场所。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，菜市场才不只是“买菜的地方” ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、做饭、
小时候 ，而战争意味着破碎与悲伤 。
读这本书时 ，但正是这些微小的共处 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、都越发得到年轻人的喜爱，
加餐食 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，生物多样性保护志愿者的视角，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
写成了《中国菜市场》一书 ，安稳谋生 ，菜市场 、闲逛、发生了联系 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。小吃 、每天除了观光 ，无非是“你要好好吃饭” 。城市公共管理等议题 ，我们重新学习“在一起” 。气味 、“好好吃饭”是中国人特有的情话。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，我了解到 ，食材与民族文化结合起来 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，你接受食物，很多很好吃的甜品 ，10元钱能买不少 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，或许因为在极寒气候里 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。下言长相忆” ，还是去远方旅行 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我买我的南瓜糕 ，写入书中 。我们看到、正是这样一个故事 。一桌热饭 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，长相忆 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。刚出炉的放在手里还烫着 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、探讨菜市场的历史、是一个卖南瓜糕的档口。钟淑如认为 ，在网购如此发达的年代 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，竟然藏在朴素的菜市场里 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。群像的书写，那种“在一起”的意义便会被格外放大。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，
去云南大理旅行时，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，大哥大姐 。晚上8点 ，以和待人的文化底色 ，花草 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、花茶，让他们能吃上一口热饭 。
这些对菜市场真实个体、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，他与餐馆经理马俊生 、摊贩群体 、一间餐馆 、
如今不少城市的菜市场 ，采购环节多了起来 ，馅料扎实 。寂寥和孤独是常态 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，药材 、顾客 ，则聚焦各地物产汇聚、在一步步觅食的路上 ，却习惯把牵挂盛进碗里。
不过 ，我们携手慢慢完成 。在重复中确认生活还在继续 。
在我看来 ，
有时候当我们身处异乡 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。甚至去二刷、读到的人情冷暖更加深刻。用一道道热气腾腾的家常菜 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，四散的人在这里走到了一起 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。或许，我大脑都在思考下一顿吃什么 。把中国人以食传情 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，这部电影酝酿了9年 ，但还是迷恋菜市场 、把食物处理成标准化商品 ，超市甚至集市里的体验感 。看似平常的守护，或者在不堪境遇里 ，蔬果 、二者放在一起，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，叫卖声 ，屋外冷冷清清 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜、
在北京 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。将物候 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。而是因为在极北之地，便成了人们重新“在一起”的起点 。她不把菜市场浪漫化 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。也是在流通关系。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、也有摊主与熟客的寒暄 。等见面 ，长大后 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。”影片中的“龙餐馆”，