7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。锅中烧热油,奶酪可能会硬一些,紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥,奶酪吃起来比较过瘾。紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的奶酪薯泥团。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯个头小一点比较好,奶酪八成热时,紫薯这样一口一个 ,淀粉1勺、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ,放在吸油纸上
然后搓成小圆球 ,食材 :紫薯两块、将紫薯球放入 ,炸二三分钟即可捞出,然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,糖半勺奶粉半勺 、玉米豌豆粒适量
做法:
1、马苏里拉奶酪50克 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,
