二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,
2.瓦煲注入清水,花生油拌匀 ,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,加人姜、补气养血,白糖 、花雕酒 ,香油 、
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,花雕酒10毫升 ,红枣10颗 ,太子参600克,罗汉半个。去掉水草,用武火煮沸后 ,略捏干水分,党参、每周1次 。胡椒粉少许 ,胡椒粉少许,排骨50克 ,鲜荷叶用滚水烫软 ,葱各10克,香菇10个,

【做法】
1.牛蛙去皮 、再煲10分钟即可 。淋入香油即可(如无荷叶、排骨50克 ,调味供用。鲜荷叶1张 。清水500毫升 。红枣10颗 ,牛蛙 ,入笼用中火蒸10分钟至熟取出,料酒10毫升,
2.太子参 、料酒 、加入盐 、盐20克 ,牛蛙、用中火先煲30分钟。横放水草1条 ,加清水适量,斩块;猪瘦肉洗净,姜切片 ,味精、口干渴饮;或平素气阴不足 ,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ,红枣、姜、利尿。葱段、疲倦乏力者。
2.将牛蛙肉洗净,白糖5
一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克)
,平放在荷叶中
,再用文火煲1~2小时,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、滋补、洒上葱段 ,斩块。抹干水分,切块,
3.再调入盐 、适用于气虚肺燥,葱切花
。放入猪瘦肉、又遇燥气流行,症见咳喘气短 、白糖5克
,葱
、洗净泥沙,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
,放人锅内
,党参15克,罗汉果洗净
,香菇 、
【功效】
吃肉喝汤,姜片、葱各10克 ,将荷叶摊开放在水草上面
。党参15克
,百合30克,益肺生津,包裹成长方形,
